Somos un pequeño restaurante italiano especializado en gastronomía tradicional italo- española , fundamentalmente pastas, pizzas y ensaladas ; con un toque personal intentando conseguir recuperar sabores y aromas de antaño .Disponemos de un amplio surtido de platos aptos para celiacos. La masa de la pizza s/gluten es de elaboración propia.También quiero reseñar disponemos de postres caseros libres de gluten y diaponemos de cervezas aptas para celiácos. Como novedad de ultima hora tenemos Lasaña de carne sin gluten.
Especialidad:
Lasañas, cannelloni, pasta fresca, tiramisú. Todo casero.
Fechas y Horarios:
Horario de 13.30 a 16.30 y de 21.00 a 24.30. Domingo noche cerrado.
Nuestros productos en su mayoría son libres de gluten. Estamos en contacto permanente con la Asociación de celíacos de Extremadura, dispuestos a reciclarnos adaptando nuestro modus operandi al respecto.Tambien cabe reseñar nuestra homologacion como restaurante autorizado por FACE España atraves de ACEX Extremadura .
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
(01/05/2014) Begoña
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