Leon The Baker es una panadería artesanal 100% SIN GLUTEN y sin lactosa, que elabora todos sus productos con ingredientes naturales.
Abrieron sus puertas en Londres hace 3 años con un equipo de panaderos y emprendedores, que mediante la exploración y experimentación dieron con la clave para elaborar el pan perfecto con ingredientes sin gluten.
En septiembre de 2016 decidieron volver a España y comenzaron su aventura abriendo Leon the Baker, obrador y tienda en el centro de Madrid, que está ahora en plena expansión.
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Desde el primer momento se convirtieron en la panadería SIN GLUTEN de referencia en Madrid, y gracias a su tienda on-line están camino de serlo en todo el país. Son un obrador artesanal SIN GLUTEN de referencia, con sello ecológico, que distribuye por toda España.
This distinctive identifies restaurants which have an agreement of colaboration with the provincial or national associations of celiacs and they have received training provided by the Association, to which all staff should attend: purchasing manager, chef, chefs, assistants , room managers and waiters.
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