Hoy popularmente reconocida como "Bulevar de la Sidra" por la cantidad y calidad de los establecimientos sidreros que allí se aglutinan, es el escenario adecuado para una sidrería como Tierra Astur Gascona, donde todas las noches parecen noches de "fin de semana". El dinamismo de nuestro establecimiento y la simpatía que emana de todos y cada uno de nuestros "culetes" de sidra, escanciados con gran esmero y profesionalidad por nuestro personal, son buena muestra de ello. Disponemos de una excelente terraza climatizada, así como de tienda de productos asturianos.
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
(29/01/2012) Evina
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