En la carta del restaurante están señalizados los platos que pueden ser consumidos por celíacos. Para el desayuno es mejor avisar al hacer la reserva para que cuenten con productos especiales.
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
Imprimir
Ver en Google Maps