Restaurante de cocina tradicional vasca actualizada. Situado en la parte medieval de la ciudad de Gasteiz. Casi toda la carta es apta para celiacos y disponen de pan. Conveniente avisar con antelación.
Especialidad:
Todos los días se cambia de menú. Postres caseros.
Fechas y Horarios:
Domingo a Miércoles 10.00-17.00
Jueves, Viernes y Sábados 10.00-01.30
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Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
(25/08/2021) Eduard
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