Rainforest Creation es un servicio de catering de comida elegante y moderna, basada en el corazón de Londres. Utilizamos frutas crudas y vivas, vegetales, semillas, frutos secos, hierbas, especias y cereales, que son el combustible divino necesaria para nutrir supremamente el cerebro, el cuerpo y el espíritu.
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
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