En la Posada Las Mayas le ofrecemos un restaurante donde degustar una comida elaborada con las mejores materias primas acompañadas de una atención exquisita y familiar.
Nuestra cocina es tradicional, con una buena presentación, con productos típicos de Burgos y de la comarca de Pinares , vegetales cultivados en nuestra propia huerta, productos de km 0
Además, completamos nuestra carta con sugerencias que varían según la época del año.
AsÍ, podemos ofrecer marzuelos recogidos en los pinares en primavera, el mejor atún en verano, boletus en época otoñal y carnes de caza en invierno como ciervo o jabalí,siempre buscando la mejor relación calidad/precio.
Puede, por encargo, degustar el tradicional cordero lechal asado con DO IGP Castilla y León criado en la comarca.
Ofrecemos a nuestros clientes carta y menú del día todo el año.
Disponemos de productos ( pan y cerveza) sin gluten ni lactosa y adaptamos platos a la necesidad del cliente celiaco.
Fechas y Horarios:
Horario del Restaurante:
COMIDAS: Sábados, Domingos y festivos a partir de las 14:00 h.
CENAS: Viernes, Sábados, Domingos y festivos a partir de las 21:00 h.
Abierto todo el verano. Para el resto de días rogamos realizar reserva.
Rogamos nos consulten para menús individualizados para grupos, bautizos, comuniones u otro tipo de eventos.
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
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