En Medlar nuestro objetivo es cocinar con ingredientes de temporada de las Islas Británicas y Europa con precisión y sencillez. El estilo es el francés, pero toma inspiración de todo. Un amor por la comida impulsa Joe a la cocina, y él es quien se esfuerza para cocinar la comida que es, ante todo, la satisfacción de comer, sin sobre-elaboración o pretensión.
Fechas y Horarios:
Lunes 12:00 - 15:00
18:30 - 22:30
Martes 12:00 - 15:00
18:30 - 22:30
Miércoles 12:00 - 15:00
18:30 - 22:30
Jueves 12:00 - 15:00
18:30 - 22:30
Viernes 12:00 - 15:00
18:30 - 22:30
Sábado 12:00 - 15:00
18:30 - 22:30
Domingo 12:00 - 15:00
18:30 - 22:30
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
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