Helados hechos al momento y SIN gluten. Con una gran variedad de combinaciones, productos de primera calidad y bio. También tienen gofres o waffles sin gluten y granizados 100% naturales! No usan plástico en su packaging para un menor impacto medioambiental.
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
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