Horno San Fernando
Pastelería
Dirección:
Sánchez Manzano, 9
10001 - Caceres (Cáceres)
Teléfono/s:
927.214.955
Precio:
Tartas variadas sin gluten por encargo para recoger al día siguiente. Pastas de Té sin gluten todos los días
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
Nota: La información que suministramos es orientativa, intentamos que esté lo mas actualizada posible contrastando los datos con sus responsables últimos. No obstante recomendamos que antes de ir se aseguren contactando directamente con el establecimiento por si hubiese realizado cambios en su servicio.
Valoración del establecimiento
Opiniones:
(15/10/2019)
JavierYo he trabajado en ese Obrador, y puedo asegurar que no se hace discriminación a la hora de elaborar productos sin gluten, sin azúcar o lo que se tercie. El espacio es el mismo, la harina y el azúcar están en sacos en el suelo al descubierto, y expuestos a cualquier elemento externo. Y las superficies se limpian ligeramente con una bayeta sucia y sin jabón ni desinfectante.
(10/07/2016)
Rosa GutiérrezEs un obrador de pasteleria mixto, es decir, puede haber contaminación por gluten. No es suficiente garantía que te aseguren que limpian, la harina es volátil.
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