Restaurante Río Grande
Restaurante
Dirección:
Betis, s/n
41010 - Sevilla (Sevilla)
Teléfono/s:
954.273.956
Alojamiento:
Sin Alojamiento
Capacidad:
700 personas
Precio:
Admite reservas
Mediterranean cuisine restaurant with quality products. If you notify when you make the booking, they will not have any problem to adapt the carte or menu to the necessities of celiac customer.
Fechas y Horarios:
TImetable from 12.30 to 16.00 and from 20.30 to 24.00.
This distinctive identifies restaurants which have an agreement of colaboration with the provincial or national associations of celiacs and they have received training provided by the Association, to which all staff should attend: purchasing manager, chef, chefs, assistants , room managers and waiters.
Note: The information we supply is indicative, we try to be as much as possible updated contrasting the data with ultimate responsibility. However, we recommend that before you go to ensure contacting the property directly,because maybe he could have made some changes in its service.
Valoración del establecimiento
Opiniones:
(07/07/2015)
AnónimoFui hace justo un año porque me aseguraron en el Restaurante, que tenían controlado el tema de los celíacos. Cuando el camarero me iba a servir el pan sin gluten lo cogió de la misma cesta en la que traía el pan del resto de los comensales; todos los bollitos de pan sin envolver y tocándose unos con otros (por supuesto, usó la misma pinza para servir mi pan y el resto). A partir de ahí, confianza cero en que la comida fuera libre de gluten.
Respuesta de Propietario:
Muchas gracias por su comentario y lamentamos que recuerde su experiencia en nuestro establecimiento de forma negativa. Vemos difícil cómo tal cosa pudo ocurrir, puesto que por razones de procedimiento establecidas por nuestros estándares de calidad el pan sin gluten no puede almacenarse o servirse cerca del pan que contiene gluten. El pan con gluten lo tenemos de más variedades, y lo servimos desde una cesta específica y con unas pinzas específicas. El pan sin gluten no se pone nunca en esa cesta, y se sirve en un plato blanco de porcelana, con unas pinzas que sólo se utilizan para tal fin. En varias ocasiones se nos ha felicitado en cuestionarios de satisfacción por dar dicho trato diferenciado a los dos tipos de pan. ¿Especificó usted que era celíaco a nuestro personal de servicio?
En todo caso, siempre se puede mejorar y le agradeceríamos que nos escribiera un email a calidad@riogrande-sevilla.com dejando un nombre y un teléfono de contacto y nos pondremos en contacto con usted para averiguar qué pudo ocurrir.
Reciba un cordial saludo,
Olga López Rodríguez
Departamento de Calidad de Río Grande Sevilla
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