El Molino de la Ropería
Restaurante
Dirección:
La Ropería, s/n
24836 - Matallana de Torio (León)
Teléfono/s:
987.578.347
Alojamiento:
Casa Rural
Precio:
The restaurant of this cottage combines the author cuisine with the traditional cuisine giving rise to an unusual mixture. They know about the disease and they adapt the dishes avoiding the cross-contamination for coeliacs.
Fechas y Horarios:
We open every weekend of the year.
This distinctive identifies restaurants which have an agreement of colaboration with the provincial or national associations of celiacs and they have received training provided by the Association, to which all staff should attend: purchasing manager, chef, chefs, assistants , room managers and waiters.
Note: The information we supply is indicative, we try to be as much as possible updated contrasting the data with ultimate responsibility. However, we recommend that before you go to ensure contacting the property directly,because maybe he could have made some changes in its service.
Valoración del establecimiento
Opiniones:
(27/12/2016)
MarioBien en general, avisando previamente, te preparan pan sin gluten, y te adaptan alguno de sus platos sin gluten. Importante que conocen bien la celiaquía y observan la manipulación con esmero. Nos ponían los platos de alimentos diferentes al resto de la vajilla para evitar errores.
(15/08/2015)
InvitadoCorrecto,tenían algún primero,segundo y postre para celíacos. Eso si,si quieres pan sin gluten, los tienes que avisar con antelacion. Bien en general
(27/11/2013)
ElenaSiento decir al invitado anterior, que el hecho de ser pates, no quiere decir que en su elaboración se utilicen materias primas que contengan glutén. Y si un establecimiento tiene en cuenta el público celiaco le puedo asegur que en esa freidora SÓLO se frién patatas y teniendo mucho cuidado de que nada contamine esa acción. A mi entender hay mucho mas riesgo en una mala manipulación que en las propias materias primas que contienen glutén, ya que cada vez mas en los etiquetados se hace constar si tienen alguna composición con glutén. Les puedo asegurar que en ese restaurante se trabaja con mucho cuidado para el colectivo celiaco.
(27/11/2013)
InvitadoCreo que el Invitado anterior se ha equivocado de establecimiento... (Hay otro molino en la zona)
(26/11/2013)
InvitadoNo tienen ni idea de que va el tema y encima te dicen que casi todos sus platos son aptos pa celiacos y resulta que el menu era a base de pates caseros y salsas en pescado y carne con nata. Dicen que conocen la enfermedad y nos querían freir las patatas en la freidora que tienen para todo el mundo. Muy mal para celiacos
(13/10/2011)
vipmiguelBonito, acojedor, con buen servicio y una cocina esplendida, con platos poco habituales. Relación Calidad, Cantidad, Precio muy correcto. Recomendable.
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