El Lopesan Baobab Resort está excelentemente situado en Meloneras una selecta zona de vacaciones de Gran Canaria. A pocos minutos a pie del hotel se encuentra la famosa playa de Maspalomas y en los diversos restaurantes del hotel podemos encontrar productos y platos adaptados para celíacos si lo avisan con suficiente antelación.
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
(01/06/2022) Anónimo celiaco
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