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Descripción:
Cocina de Autor Mediterránea con el producto de temporada como protagonista. Ofrecen asesoramiento a empresas del sector, catering, cocina al vacío y elaboración de cartas.
Casi todos los productos de la carta y menú son aptos para celíacos. Ellos indican los que no lo son.
Especialidad:
Fechas y Horarios:
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
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Nota: La información que suministramos es orientativa, intentamos que esté lo mas actualizada posible contrastando los datos con sus responsables últimos. No obstante recomendamos que antes de ir se aseguren contactando directamente con el establecimiento por si hubiese realizado cambios en su servicio.