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110 personas
Descripción:
En el restaurante Cal Mingo disponen y utilizan productos frescos de temporada.
Uno de sus compromisos es apostar por la elaboración de platos con los productos del Parque Agrario del Baix Llobregat.
Especialidad:
Bacalao, Setas, Caza,Foie de Pato y pescados.
Fechas y Horarios:
Semana Santa y Agosto
Laborables de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 23:00 Festivos 13:30 a 16:30 y de 20:30 a 23:00
No disponemos de la Q pero si tenemos la acreditación SICTED (sistema de implantación de calidad en destinación turistica)
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
(06/03/2012) demis© ViajarSinGluten.com - Todos los derechos reservados
Nota: La información que suministramos es orientativa, intentamos que esté lo mas actualizada posible contrastando los datos con sus responsables últimos. No obstante recomendamos que antes de ir se aseguren contactando directamente con el establecimiento por si hubiese realizado cambios en su servicio.