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Descripción:
En la Casa Rural Borda El Vilar en Pirineos, Lleida, pueden adaptar la dieta a celíacos.
Disponen de alimentos sin gluten para poder elaborar sus platos.
Interesa que avisen antes de venir para tener a punto el pan y
cocinar con utensilios especiales sin contacto con el gluten.
Especialidad:
Fechas y Horarios:
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
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Nota: La información que suministramos es orientativa, intentamos que esté lo mas actualizada posible contrastando los datos con sus responsables últimos. No obstante recomendamos que antes de ir se aseguren contactando directamente con el establecimiento por si hubiese realizado cambios en su servicio.